Se uno ascolta Clapton, Metheny, Malmsteen sa che ascolterà gente con doti tecniche che non ha pari nel mondo. Poi ti fai un giro online e scopri che ci sono ragazzi che suonano lo strumento con una disinvoltura da mettere in imbarazzo anche i nomi più blasonati del mondo a sei corde.

Ecco che ho voluto approfondire un poco la cosa scoprendo alcuni chitarristi poco conosciuti ma anch'essi molto bravi. AL momento ho presentato alcuni chitarristi ritmici che usano la chitarra come chitarristi e come percussionisti. In seguito presenterò altra gente.

Di ogni artista presento solo un paio di brani, quindi avete questo meraviglioso strumento che è internet per approfondire qualche musicista di vostro gradimento.

Sfogliata di cavolfiori (broccoli niscemesi)

Niscemi la capitale del carciofo; i suoi Produttori con aziende nel territorio del Comune e di quelli circostanti, realizzano oltre la metà della produzione siciliana che costituisce la metà di quella italiana. L'Italia è la prima produttrice mondiale di carciofo, con una quota del 54 % totale planetario, quindi gli agricoltori niscemesi producono oltre il 12% dei carciofi di tutto il mondo. La produzione cominciata alla fine del 19 secolo, anche se i carciofi erano conosciuti già da molto tempo prima, al punto che , oggi, rappresenta il risultato e l'intreccio e le varietà che si sono susseguite.

Seguono alcune ricette tipiche niscemesi.