Fabio Cantaro

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Gelato alla banana PDF Stampa E-mail
Scritto da Fabio Cantaro, WebMaster   
Sabato 21 Giugno 2014 17:06

Gelato alla banana

Ingredienti

  • 1,4 - 1,5 litri di latte intero
  • 350 gr zucchero
  • 80gr addensante per gelato alla frutta
  • 4-5 banane belle mature

Preparazione

  • Mischiare zucchero e addensante
  • Aggiungere un poco alla volta il latte e sciogliere per bene il composto
  • Nel frullatore mettere le banane e il composto e frullare
  • Lasciare riposare per almeno 30 min. (meglio se almeno un’ora in frigo)
  • Mettere 550 gr alla volta di composto nella gelatiera per circa 30-40 min.
 

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